Cara Membuat Mendoan Isi

Mendoan isi sosis disukai anak-anak

Mendoan adalah penganan khas Jawa Tengah yaitu tempe yang diiris tipis dan digoreng dengan menggunakan tepung terigu. Namun kali ini mendoan dibuat beda agar anak-anak menyukainya. Kadang anak-anak perlu mendapatkan variasi makanan, tidak hanya tempe goreng seperti biasa. Mungkin dengan menambahkan sosis di dalamnya, anak-anak akan segera melahap makanan yang bergizi nutrisi nabati dari kedelai. Inilah resepnya :

Mendoan Isi Sosis

Bahan

• Tempe 1 papan
• Sosis
• Tepung Terigu
• Tepung Kanji
• Minyak untuk menggoreng
• Daun bawang

Bumbu

• Bawang putih
• Bawang merah
• Ketumbar bubuk
• Sejari kunyit
• Telur 1 butir
• Garam
• Sedikit gula

Cara membuat :

1. Iris tipis dan lebar tempe, anda bisa menyuruh tukang tempe untuk mengirisnya.
2. Aduk tepung terigu, tepung kanji dan telur, dengan air masak.
3. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, ketumbar bubuk, garam dan sedikit gula.
4. Masukkan bumbu ke dalam adonan, aduk sampai rata
5. Potong-potong daun bawang dan masukkan dalam adonan, aduk rata
6. Ambil sebuah sosis dan letakkan di atas lembaran tempe.
7. Gulung sosis dalam lembaran tempe, lalu celupkan ke dalam adonan.
8. Goreng mendoan isi sosis sampai kuning keemasan.
9. Sajikan dengan sambal botol atau rawit.

Selamat menikmati :)

  Description: Cara Membuat Mendoan Isi Sosis yang Disukai Anak-anak Rating: 4.5 Reviewer: Ika Hentihu - ItemReviewed: Cara Membuat Mendoan Isi Sosis yang Disukai Anak-anak